Những lưu ý khi sử dụng ấm tử sa Bát Tràng
Thứ Sáu, 31 tháng 7, 2015
Gần đây ở Việt Nam thú vui thưởng thức trà được rất nhiều người quann tâm, không chỉ người lớn tuổi mà cả những người trẻ tuổi, rất nhiều các quán trà đạo mọc lên. Tuy nhiên không phải ai cũng tinh tế trong việc thưởng thức trà và sử dụng ấm tử sa để chơi trà. Ấm tử sa do các nghệ nhân làng gom su bat trang sản xuất ra, các bạn đọc có thú chơi trà cần lưu ý khi sử dụng ấm như sau:
Với mỗi chiếc ấm mới mua về cần phải rửa sạch và dùng vải thô lau khô, ngay từ đầu người chơi trà cần phải quyết định từng chiếc ấm phà một loại trà nhất định với từn loại mùi hương đặc trưng riêng. Sau đó để ấm mới vào trong nồi nước sạch, đun nhỏ lửa, đến khi nước sắp sôi thì bỏ trà vào nước đun tiếp. Sau khi nước sôi già (10 phút) thì vớt lá trà ra đun tiếp thêm 5 – 10 phút rồi lấy ấm ra. Nên nhớ rằng lúc nào nước cũng phải ngập ấm. Khi đun xong vớt ấm ra để phơi ở nơi khô và thoáng cho ấm khô tự nhiên, sau đó đem ấm ra dùng.Sau mỗi lần pha trà xong cần bỏ hết bã trà trong ấm ra rửa sạch và tráng lại 1 lần nước sôi. Khi rửa ấm tuyệt đối không rửa ấm ằng xà bông hay loại hóa chất nào mà chỉ rửa bằng nước sạch. Chúng ta nên thường xuyên lau chùi ấm tử sa sẽ làm cho ấm càng sáng bóng hơn.Điều đặc biệt của ấm tử sa Bát Tràng đó là ấm thường hút mùi hương, do đó không nên để bã trà lâu trong ấm khi dùng xong bởi vì để lâu bã trà thiu sẽ làm cho ấm hút mùi và làm mất đi mùi hương thơm của trà đã ngấm vào ấm.
Liên hệ để biết thêm chi tiết về ấm tử sa Bát Tràng
Công ty TNHH rồng Á Đông Việt Nam
ĐT: 094 825 5588Web: http://gomsubattrang.net.vn/


Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét